Fre-lør: 13:30-17:00 | 20:00-23:30
(Stengt tirsdag)
Pomodoro & Mozzarella Pizzeria i Triana · Las Palmas
Kommer du innom?
KjøkkenetI treØyeblikk
Hver rett begynner med en presis bevegelse: ild, råvare og en servering som skal berøre uten å overdrive.
Komposisjonen endrer seg, men intensjonen er den samme. Alt er laget for at opplevelsen skal være ren, fristende og minneverdig.
Opplevelsen begynner før første bit.
elDiario.es · Por Fogones
“Den skjulte perlen i det italienske kjøkkenet i Las Palmas”
«I det stille, nesten uten å lage lyd, løfter restauranten til Riccardo Borello og Antonio Cazorla det italienske kjøkkenet til høyeste nivå med faste skritt – med pizzaene i hovedrollen.»
— Javier Suárez
Håndlaget deig
«Lett, lettfordøyelig, med det svakt røkte preget fra ovnen som forvandler hver bit … de har blitt mine favoritter i byen.»
Mesterpizzaer
Fra «La Campionessa» (Kanariøyenes mester 2026) til «La Regina» og «Costa di Amalfi» er pizzaene «blant de beste på øygruppen».
Respekt for tradisjonen
Tradisjonelle pastaretter «laget etter romerske prinsipper, uten fløte» og klassiske oppskrifter som viser seriøst kjøkkenhåndverk uten kunstgrep.
MENY
Oppdag menyen vår i Triana. Unike smaker venter på deg.
Forretter
"Non importa quanto vai piano, l’importante è non fermarsi"
Buona domenica!Hos Pomodoro & Mozzarella betyr hver detalj noe. Nyt roen og den ekte smaken.
Oppdag menyenTradizione al Piatto
Den siste detaljen gjør forskjellenPasta servert i rett øyeblikk, ferdigstilt med omhu og laget for at hver detalj skal se like fristende ut som den smaker. En rett som uttrykker levende matlaging, råvarer og håndverk.
Oppdag menyen
Vår essens
En visuell reise gjennom sjelen til Pomodoro & Mozzarella. Fra varmen i ovnene våre til friskheten i hver råvare – hvert hjørne er laget for at du skal få en ekte og uforglemmelig italiensk opplevelse.
DETTE SIER GJESTENE VÅRE
"Tynne pizzaer med deilig deig og råvarer av høy kvalitet."
"Utmerket steinovnsbakt pizza, rask service og svært rimelige priser. Jeg kommer garantert tilbake. Skulle gjerne sett flere pastaretter, men pizzaene var utmerkede."
"Veldig gode pizzaer. Deigen var svært godt laget og råvarene holdt høy kvalitet. Forrettene var også deilige."
Vi gleder oss til å se deg
Har du spørsmål, forslag eller ønsker en spesiell bestilling? Ikke nøl med å kontakte oss. Vi er her for deg.
Åpningstider
Man, ons-tor, søn: 13:30-17:00 | 19:00-23:30 · Fre-lør: 13:30-17:00 | 20:00-23:30
Pizzeria i Triana, Las Palmas de Gran Canaria
Midt i Triana, den mest kjente gå- og handlegaten i Las Palmas de Gran Canaria, har Pomodoro & Mozzarella blitt en av byens mest populære pizzeriaer. Bare noen skritt fra gamlebyen Vegueta og San Telmo-parken tar vi hver dag imot både lokale og besøkende som leter etter en ekte italiensk restaurant i Las Palmas.
Hver pizza stekes i vedfyrt ovn, med langtidshevet deig og de beste italienske og kanariske råvarene. Fersk pasta laget etter italiensk tradisjon og et nøye utvalgt vinkart fullfører en meny som er laget for å deles. Lokalpressen har trukket oss frem som et av de beste italienske kjøkkenene i Las Palmas, og i Triana kan du spise hos oss, ta med maten eller få den levert.
Leter du etter et sted å spise i gamlebyen i Las Palmas eller den beste pizzaen i Las Palmas? Velkommen til Calle Triana, 6B.