Ven-Sab: 13:30-17:00 | 20:00-23:30
(Martedi chiuso)
Pomodoro & Mozzarella Pizzeria a Triana · Las Palmas
Vieni a trovarci?
La CucinaIn TreTempi
Ogni piatto nasce da un gesto preciso: fuoco, prodotto e un modo di servire che cerca di emozionare senza eccessi.
La composizione cambia, ma l intenzione rimane intatta. Tutto e pensato affinche l esperienza appaia pulita, invitante e memorabile.
L esperienza comincia prima del primo boccone.
elDiario.es · Por Fogones
“La perla nascosta della cucina italiana a Las Palmas”
"In silenzio, quasi senza fare rumore, il locale gestito da Riccardo Borello e Antonio Cazorla sta portando la cucina italiana ai massimi livelli con passo fermo, con le pizze protagoniste."
— Javier Suárez
Impasto Artigianale
"Leggero, digeribile, con quel carattere leggermente affumicato del forno che trasforma ogni boccone... sono diventate le mie preferite in città."
Pizze da Campionato
Da "La Campionessa" (campione delle Canarie 2026) a "La Regina" e "Costa di Amalfi", il livello è "tra i più alti dell'arcipelago."
Rispetto della Tradizione
Paste tradizionali "elaborate secondo i canoni romani, senza panna" e ricette classiche che dimostrano una cucina seria e senza fronzoli.
MENU
Scopri il nostro menu a Triana. Ti aspettano sapori unici.
Antipasti
"Non importa quanto vai piano, l’importante è non fermarsi"
Buona domenica!Da Pomodoro & Mozzarella ogni dettaglio conta. Goditi la calma e il sapore autentico.
Scopri il menuTradizione al Piatto
Il gesto finale fa la differenzaPasta servita al momento giusto, rifinita con cura e pensata per essere invitante tanto alla vista quanto al palato. Un piatto che racconta cucina viva, prodotto e mestiere.
Scopri il menu
La Nostra Essenza
Un percorso visivo nell anima di Pomodoro & Mozzarella. Dal calore dei nostri forni alla freschezza di ogni ingrediente, ogni angolo e pensato per farti vivere un esperienza italiana autentica e indimenticabile.
COSA DICONO DI NOI
"Pizze sottili con un impasto delizioso e ingredienti di grande qualita."
"Pizza eccellente cotta su pietra, servizio rapido e prezzi molto convenienti. Tornerei volentieri, mi piacerebbe solo vedere piu piatti di pasta, ma le pizze sono ottime."
"Pizze molto buone. L impasto era fatto benissimo e gli ingredienti erano di qualita. Anche gli antipasti erano molto buoni."
Non vediamo l ora di vederti
Se hai dubbi, suggerimenti o vuoi fare una prenotazione speciale, non esitare a contattarci. Siamo qui per te.
Orari
Lun, Mer-Gio, Dom: 13:30-17:00 | 19:00-23:30 · Ven-Sab: 13:30-17:00 | 20:00-23:30
Pizzeria a Triana, Las Palmas de Gran Canaria
Nel cuore di Triana, la via pedonale e dello shopping più iconica di Las Palmas de Gran Canaria, Pomodoro & Mozzarella è diventata una delle pizzerie di riferimento della città. A pochi passi dal centro storico di Vegueta e dal Parco di San Telmo, accogliamo ogni giorno residenti e visitatori in cerca di un autentico ristorante italiano a Las Palmas.
Ogni pizza nasce nel forno a legna, con un impasto a lunga lievitazione e i migliori ingredienti italiani e canari. La pasta fresca preparata secondo la tradizione italiana e una selezione di vini completano un menù pensato per la condivisione. Riconosciuti dalla stampa locale come una delle migliori cucine italiane di Las Palmas, a Triana offriamo servizio al tavolo, asporto e consegna a domicilio.
Cerchi dove mangiare nel centro storico di Las Palmas o la migliore pizzeria di Las Palmas? Ti aspettiamo in Calle Triana, 6B.