Calle Triana, 6B, Las Palmas GCVoir le planLun., Mer.-Jeu., Dim. : 13:30-17:00 | 19:00-23:30
Ven.-Sam. : 13:30-17:00 | 20:00-23:30
(Ferme le mardi)
Triana

Pomodoro & Mozzarella Pizzeria à Triana · Las Palmas

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La CuisineEn TroisTemps

Chaque plat nait d un geste precis : le feu, le produit et une facon de servir qui cherche a emouvoir sans en faire trop.

La composition change, mais l intention reste intacte. Tout est pense pour que l experience paraisse nette, appetissante et memorables.

L experience commence bien avant la premiere bouchee.

Riccardo Borello y Antonio Cazorla - Pomodoro & Mozzarella
[ DANS LA PRESSE ]

elDiario.es · Por Fogones

“Le joyau caché de la cuisine italienne à Las Palmas”

"En silence, sans faire de bruit ou presque, la maison dirigée par Riccardo Borello et Antonio Cazorla élève la cuisine italienne au plus haut niveau avec un pas ferme, les pizzas en vedette."

— Javier Suárez

Pâte Artisanale

"Légère, digeste, avec ce caractère de four légèrement fumé qui transforme chaque bouchée... elles sont devenues mes préférées en ville."

Pizzas de Championnat

De "La Campionessa" (championne des Canaries 2026) à "La Regina" et "Costa di Amalfi", le niveau des pizzas est "l'un des plus élevés de l'archipel".

Respect des Traditions

Pâtes traditionnelles "élaborées selon les règles de l'art romain, sans crème" et recettes classiques montrant une cuisine sérieuse et authentique.

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CARTE

Decouvrez notre carte a Triana. Des saveurs uniques vous y attendent.

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La Esencia
Pizza de Burrata
L EssenceL ESSENCE

"Non importa quanto vai piano, l’importante è non fermarsi"

Buona domenica!

Chez Pomodoro & Mozzarella, chaque detail compte. Profitez du calme et de la saveur authentique.

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L EssencePATES FRAICHES

Tradizione al Piatto

Le geste final fait la difference

Des pates servies au bon moment, finalisees avec soin et pensees pour etre aussi appetissantes a voir qu a deguster. Une assiette qui exprime une cuisine vivante, le produit et le savoir-faire.

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Pasta servida al momento
Pasta terminada con queso
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CE QU ILS DISENT DE NOUS

★★★★★4.8/5 sur Google
“

"Des pizzas fines avec une pate delicieuse et des ingredients de grande qualite."

★★★★★
M
Mónica LópezAvis Google
“

"Excellente pizza au four a pierre, service rapide et prix tres corrects. J y retournerais sans hesiter. J aimerais simplement voir davantage de plats de pates, mais les pizzas etaient excellentes."

★★★★★
Y
Yabdel SalcidoAvis Google
“

"Des pizzas tres savoureuses. La pate etait tres bien faite et les ingredients etaient de qualite. Les entrees etaient elles aussi tres bonnes."

★★★★★
C
Carmen ChenAvis Google
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Calle Triana, 6B, Las Palmas GC

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Horaires

Lun., Mer.-Jeu., Dim. : 13:30-17:00 | 19:00-23:30 · Ven.-Sam. : 13:30-17:00 | 20:00-23:30

Notre maison à Triana

Pizzeria à Triana, Las Palmas de Gran Canaria

Au cœur de Triana, la rue piétonne et commerçante la plus emblématique de Las Palmas de Gran Canaria, Pomodoro & Mozzarella est devenue l’une des pizzerias de référence de la ville. À quelques pas de Vegueta, la vieille ville historique, et du parc San Telmo, nous accueillons chaque jour habitants et visiteurs à la recherche d’un vrai restaurant italien à Las Palmas.

Chaque pizza est cuite au feu de bois, avec une pâte à longue fermentation et les meilleurs ingrédients italiens et canariens. Des pâtes fraîches préparées selon la tradition italienne et une sélection de vins complètent une carte pensée pour le partage. Saluée par la presse locale comme l’une des meilleures cuisines italiennes de Las Palmas, notre adresse de Triana propose service en salle, vente à emporter et livraison.

Vous cherchez où manger dans la vieille ville de Las Palmas ou la meilleure pizzeria de Las Palmas ? Nous vous attendons Calle Triana, 6B.