


Jokainen annos alkaa tarkasta eleestä: tulesta, raaka-aineesta ja tarjoilusta, joka koskettaa ilman liioittelua.
Kokonaisuus vaihtelee, mutta tarkoitus pysyy samana. Kaikki on suunniteltu niin, että elämys on selkeä, houkutteleva ja mieleenpainuva.
Elämys alkaa jo ennen ensimmäistä suupalaa.

”Hiljaisesti, lähes huomaamatta Riccardo Borellon ja Antonio Cazorlan johtama ravintola nostaa italialaisen keittiön määrätietoisesti huipulle – pizzat pääosassa.”
— Javier Suárez
”Kevyt, helposti sulava, ja siinä on uunin hento savuisuus, joka muuttaa jokaisen suupalan … niistä on tullut suosikkejani kaupungissa.”
”La Campionessasta” (Kanariansaarten mestari 2026) ”La Reginaan” ja ”Costa di Amalfiin” pizzat ovat ”saariston parhaimmistoa”.
Perinteiset pastat ”roomalaisten periaatteiden mukaan, ilman kermaa” ja klassiset reseptit, jotka osoittavat vakavaa keittiötaitoa ilman kikkailua.
Tutustu Trianan ruokalistaamme. Ainutlaatuiset maut odottavat sinua.


Pomodoro & Mozzarellassa jokainen yksityiskohta merkitsee. Nauti rauhasta ja aidosta mausta.
Tutustu ruokalistaanPasta tarjoillaan juuri oikealla hetkellä, viimeistellään huolella ja niin, että jokainen yksityiskohta näyttää yhtä herkulliselta kuin maistuu. Annos, joka kertoo elävästä keittiöstä, raaka-aineista ja käsityötaidosta.
Tutustu ruokalistaan

Visuaalinen matka Pomodoro & Mozzarellan sieluun. Uuniemme lämmöstä jokaisen raaka-aineen tuoreuteen – jokainen nurkka on suunniteltu, jotta voit kokea aidon ja unohtumattoman italialaisen elämyksen.
"Ohuita pizzoja, herkullinen taikina ja laadukkaat raaka-aineet."
"Erinomainen kiviuunipizza, nopea palvelu ja erittäin kohtuulliset hinnat. Tulen ehdottomasti uudelleen. Pastaruokia saisi olla enemmän, mutta pizzat olivat erinomaisia."
"Todella maukkaita pizzoja. Taikina oli erittäin hyvin tehty ja raaka-aineet laadukkaita. Myös alkuruoat olivat herkullisia."
Jos sinulla on kysyttävää, ehdotuksia tai haluat tehdä erikoisvarauksen, ota rohkeasti yhteyttä. Olemme täällä sinua varten.
Ma, ke-to, su: 13:30-17:00 | 19:00-23:30 · Pe-la: 13:30-17:00 | 20:00-23:30
Trianan sydämessä, Las Palmas de Gran Canarian tunnetuimmalla kävely- ja ostoskadulla, Pomodoro & Mozzarellasta on tullut yksi kaupungin suosituimmista pizzerioista. Vain muutaman askeleen päässä Veguetan vanhastakaupungista ja San Telmon puistosta toivotamme joka päivä tervetulleiksi niin paikalliset kuin matkailijat, jotka etsivät aitoa italialaista ravintolaa Las Palmasista.
Paistamme jokaisen pizzan puu-uunissa pitkään kohotetusta taikinasta ja parhaista italialaisista ja kanarialaisista raaka-aineista. Italialaisen perinteen mukaan valmistettu tuore pasta ja huolella valittu viinilista täydentävät jakamiseen tehdyn ruokalistan. Paikallislehdistö on nostanut meidät yhdeksi Las Palmasin parhaista italialaisista keittiöistä, ja Trianassa voit syödä paikan päällä, ottaa ruoan mukaan tai tilata kotiinkuljetuksen.
Etsitkö ravintolaa Las Palmasin vanhastakaupungista tai Las Palmasin parasta pizzaa? Tervetuloa osoitteeseen Calle Triana, 6B.